Browniet valkosuklaalla
Browniet valkosuklaalla ovat uunipellillä paistettavia kaakaokakkupaloja, joiden taikinassa on voita, sokeria ja munia sekä karkeaksi rouhittua valkosuklaata. Reseptistä tulee noin 30 palaa, ja browniet sopivat ristiäisten kahvipöytään.
- Annosmäärä
- Noin 30 kpl
- Paistoaika
- noin 30 min
- Uunin lämpötila
- 175 °C
Noin 30 kpl
Ainekset
- 300 g voita
- 6 dl sokeria
- 4 munaa
- 1 ½ dl kaakaota
- 2 rkl vaniljasokeria
- 1 maustemitta suolaa
- 3 dl vehnäjauhoja
Tee näin:
- Kuumenna uuni 175 asteeseen. Voitele uunipelti ja vuoraa se leivinpaperilla.
- Sulata 300 g voita ja anna sen jäähtyä kokonaan. Sekoita muut ainekset keskenään. Rouhi 200 grammaa valkosuklaata karkeasti taikinan joukkoon. Levitä taikina pellillä olevan paperin päälle. Paista uunin keskitasolla noin 30 minuuttia. Anna jäähtyä hieman ja leikkaa ruuduiksi.